 |
|
|
| Крехко телешко бон филе, поднесено с Пепър сос |
|
 |
|
|
| крехко телешко бон филе, гарнирано с микс от гъби и поднесено с Грейви сос |
|
 |
|
|
| крехко телешко бон филе, поднесено с лучен чипс и сос Братен Джус |
|
|
 |
|
|
| крехко телешко джоланче, приготвено по Sous Vide технология, гарнирано с канапе от картофено пюре, хрупкава темпура и ароматен сос Жу |
|
 |
|
|
| телешки кюфтета с гарнитура печени картофки и домашна лютеница |
|
 |
|
|
| крехко месо от телешки джолан, поднесено с паста орзо и свежи зеленчуци |
|
|
 |
|
|
| със сос BBQ |
|
 |
|
|
| с картофен чипс и домашна лютеничка |
|
